Matcha Premium
Origine : Kyushu, Yame – Japon
Cultivar : Blend de Yabukita, Okumidori
Matcha premium japonais, crémeux et fruité, au profil umami élégant sans amertume. Idéal en usucha comme en latte pour une tasse raffinée et parfaitement équilibrée.
Japan Agriculture
Certifié sans pesticide - 100% Bio
Paiement 100% sécurisé
Expéditions 48h
Livraison offerte à partir de 49€ d'achat
Description
- Matcha premium japonais BIO
- Origine : Yame, Kyushu - Japon
- Cultivar : Blend Yabukita • Okumidori
- Profil : crémeux, fruité, umami élégant, sans amertume
- Couleur : vert vif, mouture ultra-fine
- Idéal en usucha (tasse raffinée)
- Parfait en latte (équilibré et parfumé)
- Authentique, raffiné, riche en nuances, pensé pour une dégustation haut de gamme
Bénéfices du matcha pour la santé
- Antioxydant
- Améliore la concentration
- Donne de l'énergie
- Diminue le stress
Conservation du matcha
À conserver à l’abri de la lumière et de l’air, dans un endroit frais et sec. Éviter la chaleur et consommer rapidement après ouverture (4 à 8 semaines) pour préserver fraîcheur et arômes.
Préparation
Matcha Latte Froid
- Jusqu'à 3 g de matcha
- 30 ml d'eau chaude (83 °C)
- 120 ml de lait + quelques glaçons
→ Fouetter en W avec un chasen
Matcha Latte Chaud
- Jusqu'à 2 g de matcha
- 40 ml d'eau chaude
- 130 ml de lait chaud
→ Fouetter en W avec un chasen
Usucha
- Jusqu'à 1,8 g de matcha
- 70-80 ml d'eau chaude (75-80 °C)
→ Fouetter jusqu'à une mousse fine
Avis client
Let customers speak for us
Nos accessoires indispensables
L’art du matcha, en quatre gestes essentiels
1
Prélevez la poudre de matcha avec votre cuillère chashaku, puis tamisez-la délicatement dans le bol pour obtenir une texture fine, légère et soyeuse.
2
Versez environ 2 cl d’eau chaude à 70 °C dans votre bol en céramique, puis laissez la poudre s’imprégner pour révéler son arôme végétal.
3
Fouettez énergiquement avec le fouet chasen en formant un “M", reflet d’un geste ancestral, jusqu’à créer une mousse dense, et d’un vert éclatant.
4
Ajoutez le reste d’eau (ou du lait végétal pour un matcha latte), savourez le parfum, respirez un instant… et dégustez le moment présent.
Foire aux questions
D’où vient votre matcha ?
Notre matcha est cultivé au Japon, dans la région de Yame, Kyushu.
Les feuilles sont récoltées à la main, ombrées avant la cueillette et moulues lentement sur pierre, selon les gestes traditionnels.
Un savoir-faire ancestral, préservé pour offrir un goût profond, doux et velouté — celui d’un véritable matcha japonais.
Votre matcha est-il bio ?
Oui 🌱 100 % bio, sans additifs, sans colorants, ni sucres ajoutés.
Chaque lot est soigneusement sélectionné pour sa pureté et son équilibre.
Chez Mao Mao Matcha, la qualité passe avant tout — c’est ce qui fait toute la différence dans la tasse.
Quels sont les bienfaits du matcha ?
Le matcha est une source naturelle d’énergie douce et stable, idéale pour remplacer le café sans nervosité.
Riche en antioxydants et en L-théanine, il améliore la concentration, soutient le métabolisme et favorise la détente.
C’est le compagnon parfait pour le sport, la méditation… ou un simple moment pour soi.
À quel moment boire le matcha ?
Le matcha se savoure à tout moment… mais chaque instant a sa nuance.
Le matin, il remplace le café pour un réveil doux et concentré.
Avant le sport ou le yoga, il soutient l’énergie sans agitation.
Et l’après-midi, il devient une pause apaisante — un rituel pour se recentrer, respirer, se faire du bien.Il n’y a pas d’heure pour un instant de sérénité.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
Votre commande est préparée avec soin en 24h, puis expédiée depuis la France.
Le délai moyen de livraison est de 2 à 3 jours ouvrés.
Chaque paquet est emballé avec attention pour préserver la fraîcheur et la finesse du matcha.Livraison rapide, paiement sécurisé et sérénité assurée — du Japon jusqu’à votre tasse.
Rituel apaisant
Authenticité japonaise
Emballage soigné
Satisfait ou réconforté